آلة البقسماط المطحون

تعمل هذه الآلة على تغطية المنتجات المقلية بتناسق بفتات الخبز الطازج وذلك من خلال نظام الطلاء الأوتوماتيكي والناقل الشبكي المغطى بطبقة من الفتات، كما أنها مناسبة لتغطية اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات وغيرها.

ومن خلال الحزام الذي يدع حبيبات الخبز أو فتات الخبز، يمكن ضمان سقوط فتات الخبز الصغيرة بدون أي أضرار ولو حتى طفيفة بفتات الخبز الطازج. إضافة إلى ذلك، تضغط بكرتان برفق أولاً ثم بقوة، مما يجعل فتات الخبز مغطاة بالتساوي وبتناسق بديع. كما يتم استخدام محرك أسطواني مستقر وموثوق ولا يوجد تصميم ناقل حركة سلسلة يقلل من وقت التوقف عن العمل. من جهة أخرى، تتميز الآلة بهيكل ذو تصميم ممتاز يحافظ ومختم بأحكام عالي المستوى يساعد على رطوبة فتات الخبز ويقلل من الخسارة ويمنع التلوث بالبكتيريا والجراثيم.

• يتم دفع فتات الخبز الطازج عبر الناقل مما يقلل من تلف الفتات.
• تتميز الآلة بوحدة التحكم في سرعة التردد المتغير، حيث يمكن تعديل سرعة حزام القيادة وناقل الشبكة السلكية بسهولة.
• تتميز الآلة بسكين هوائية فولاذية مقاومة للصدأ والتي يتم تحريكها بمحرك تساعد على التشذيب ونفخ الفتات الزائدة.
• تتميز الآلة بنظام تغذية الفتات مصمم بعناية فائقة وبشكل مخصص.
• تتميز بقدرتها على الحفاظ على فتات الخبز سليمة.
• تتميز الآلة بأجزاء كهربائية آمنة وموثوق من شركة SIEMENS
• يوجد فيها محامل التشحيم الذاتي المستوردة من ألمانيا، مما يضمن الصيانة المجانية.
• الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والمواد غير المعدنية بدرجة الطعام، وتتوافق مع معايير HACCP.