آلة قطع ذكية CUT28 CUT28 Intelligent Portion Cutter
مع القياس ثنائي الأبعاد للحوم غير المنتظمة وبرنامج الحساب التحليلي، آلة القطع هذه قادرة على تقطيع بالطول المطلوب وتحقيق تقطيع الزوايا المتعددة. تتمكن CUT28 من ضمان أن كل قطعة من اللحوم تكون في نفس الوزن أو في الوزن المطلوب بعد التقطيع. يمكن استخدامها لتقطيع اللحم الخام الطازج (اللحم المزال عنه التجميد)، مع السماكة ≥40mm. تكون مستخدمة بشكل رئيسي لتقطيع الأسماك والدواجن، مثل شرائح السمك المنزوعة العظم، شرائح لحم السمك مع العظم، شذرات الدجاج، شرائح لحم الدجاج الخ.
التطبيقات
- تقطيع اللحم إلى قطع بنفس الوزن حسب الطلب.
- إزالة الرأس والذيل وتنفيذ تقطيع بالوزن الثابت.
- إزالة الرأس والذيل التي لا تلبي المتطلبات، وتقطيع اللحم وفقا للمتطلبات المطلوبة من العرض، الحجم والوزن.
الميزات
- مع القياس ثنائي الأبعاد للحوم غير المنتظمة، ويتمكن البرنامج من ضمان وزن التقطيع المطلوب عن طريق الحساب التحليلي.
- التقطيع العالي الدقة مع خطأ الوزن بأقل من 2%.
- مواصفات التقطيع قابلة لتعديل وتحديد عن طريق شاشة اللمس.
- زوايا التقطيع المتعددة متوفرة، تشمل 45 درجة و90 درجة.
- يمكن تجهيزها مع الأنصال المختلفة وفقا للحوم المتنوعة، مثل نصل التقطيع المعياري الأوروبي.
- الحزام النموذجي المستورد مع عمر الخدمة الطويل.
- الأجزاء الكهربائية SIEMENS مع أجهزة الوقاية الآمنة المعتمدة من CE.
- يتم استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المعياري HACCP والبلاستيك الهندسي، لذا القاطعة قابلة لتنظيف، وتتميز بالتشغيل السهل وتكاليف الصيانة المنخفضة.
المعلمات الفنية
- الموديل: CUT28
- عرض الحزام: 254mm
- سرعة الحزام: 5~20m/min
- خطأ الوزن: ≤2%
- سرعة التقطيع: 1000 cuts/min
- ارتفاع المنتج الأقصى: 50mm
- طول المنتج الأقصى: 650mm
- عرض المنتج الأقصى: 240mm
- ارتفاع الإخراج/الإدخال: 1050±50mm
- الطاقة: 7.55kW
- الأبعاد الإجمالية: 2512×1200×1680mm